Menù per la 32a Mostra Mercato del Tartufo

Dal 27 Ottobre al 3 Novembre 2024

Il nostro antipasto con vitello tonnato con tartufo nero, focaccina ripiene di stracchino e tartufo nero, torta di patate.


Un Primo a scelta tra

Tagliolini mantecati al burro con tartufo nero
Vellutata di zucca con crostini caldi e tartufo nero
Ravioli di vitello al tartufo nero
Passatelli con fonduta di Parmigiano e tartufo nero


Un Secondo a scelta tra

Il cotechino al vapore con crema al tartufo nero e patata morbida
Le lombatine di maialino panate al tartufo nero con insalatina
Brasato di manzo al vino rosso con tartufo nero e sformato di verdure.


Le Nostre Dolcezze…

€. 50,00 a pers.
Tutti i piatti si possono fare col tartufo bianco ( €. 4,0 al gr.)